首席餐饮（yǐn）大师：周老师
地址（zhǐ）：新疆维（wéi）吾尔（ěr）自治（zhì）区乌鲁木（mù）齐高（gāo）新区湖州路（lù）宁海二巷伊清（qīng）坊（fāng）餐饮
新疆美食特色获（huò）奖系列
新疆小锅抓饭
秘制椒麻（má）鸡
新疆正宗（zōng）大盘鸡
新（xīn）疆（jiāng）辣子鸡（jī）
特色浇汁三（sān）凉﹙凉皮凉（liáng）粉﹚
哈（hā）萨克熏马（mǎ）肉熏马肠
风（fēng）干（gàn）肉（ròu）
回民九碗三（sān）行子（zǐ）
各（gè）类秘笈宴会菜品
新疆特色蒸鸡（jī）
新疆东乡（xiāng）鸡
奇台土鸡焖饼
奇台（tái）羊肉焖饼
哈萨克羊肉那（nà）仁
哈（hā）萨克红烧连皮羊（yáng）肉
新疆（jiāng）清炖手抓肉
新疆一把抓
新（xīn）疆特色霍尔炖
新疆特色烧（shāo）烤系（xì）列
新疆正宗烤羊肉串
新疆正宗架子肉
新（xīn）疆正宗馕坑（kēng）肉
新疆红柳烤肉
新疆正宗烤全羊（yáng）
罗布（bù）泊特色烤鱼
新疆风味烤鸡翅
新疆（jiāng）秘制烤蔬菜
烤羊脖（bó）子，烤羊心，烤板筋等（děng）数（shù）十种类烧烤
新疆烤馕（náng）
新疆烤包子
新疆（jiāng）特色小吃系列
| 葱花（huā）饼包子（zǐ）油（yóu）条早餐系列 | 丸子汤 |
| 油（yóu）塔子 | 骨头（tóu）汤 |
| 新疆粉汤 | 新疆特色拌面 |
| 面肺（fèi）子羊（yáng）杂汤 | 新疆汤饭 |
| 臊子面 | 牛肉面 |
| 卤（lǔ）制品 | 麻（má）辣烫冒（mào）菜 |
| 特色火（huǒ）锅 | 米粉（fěn）砂锅 |
| 肉夹馍 | 香辣擀面皮调汁 |
| 羊肉酸汤馄（hún）饨 | 胡辣羊蹄 |
| 回民手工面点 | 手工（gōng）馓子 |
| 沙琪玛 | 手工（gōng）麻（má）花（huā） |
| 手工（gōng）酥皮点心 | 手工小面包 |
| 手（shǒu）工饼干 | 手工油果子 |
| 三角酥 | 特色酸饺子点心 |
最新（xīn）引进台湾小吃（chī）系列
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台湾（wān）爆（bào）浆鸡（jī）排 |
超大鸡排 |
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碳烤鸡排 |
盐酥鸡块 |
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无骨鸡柳鸡米（mǐ）花 |
轰（hōng）炸大鱿鱼 |
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台湾（wān）珍珠奶茶 |
烧仙草（cǎo）奶茶等数十（shí）种奶（nǎi）茶 |
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汉堡 |
寿司 |
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披萨 |
各类（lèi）炸薯（shǔ）条薯片 |
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台湾夜市牛排 |
台（tái）湾刨冰冰沙 |
